MENU TAB: food

Starters

Flädlesuppe
5,90 €
Rinderkraftbrühe mit Streifen vom Kräuterflädle | (4,A,C,F,G,I)
vegan
Cremesuppe
6,90 €
Bis 22.12.: Cremesuppe vom Hokkaido-Kürbis mit Steirischem Kürbiskernöl & gerösteten Kürbiskernen
Ab 05.01.: Cremesuppe aus der Pastinake mit Salbei-Pesto & Croûton | (A,F,I,L)
vegan
Feldsalat
7,90 €
Ackersalat | Kirschtomaten | rote Zwiebel | Knoblauch-Croûtons | Kartoffeldressing | (4,A,F,I,J,L)
Hausgebeizter Lachs
11,90 €
Scheiben vom hausgebeizten Lachs | Wildkräutersalat | Avocado | Honig-Senf-Dill-Sauce | (D,F,J,L)
Vorspeisen-Platte "Riverhouse"
12,90 €
Gemischte Platte bestehend aus Butterfly Shrimps, Antipasti Gemüse, zwei kleine Bruschette mit Avocado, zwei kleine Bruschette mit Tomate, Halloumi Bites & Dips | (3,4,A,B,F,J,K,L)

Salads

vegetarian
Hirtensalat
10,90 €
Romanasalat | Gurke | Paprika | Tomate | Zwiebel | Knoblauch | Oliven | Peperoni | Hirtenkäse | (1,G,J,L)
vegan
Bulgur-Salat
11,90 €
Feldsalat | Bulgur | Rote Beete | Kichererbsen | Radieschen | Lauch | Zwiebel | geröstete Walnüsse | Orangen-Dressing | (2,A,F,H,J,L)

 

 

ADD-ONS

Falafel-Bällchen (A,I,J) + 2,90 €
Garnelen in Knoblauch mariniert (B,F) + 6,90 €

Burgers

Alle Burger beinhalten einen kleinen Coleslaw & Steakhouse-Pommes als Beilage. Zu einem Aufpreis von 1,00 € können diese durch andere Beilagen ersetzt werden.
vegetarian
Camembert Burger
15,90 €
Brezel-Broiche Bun | Camembert | Homemade Burger Dip | Feldsalat | Radieschen | Preiselbeerzwiebeln | körnige Senf-Mayo | (A,C,F,G,H,J,K)
vegan
Vegan Burger
16,90 €
Kürbiskern Bun | Patty aus Hafer & Pilzen | veganer "Mozzarella" | Homemade Burger-Dip | Feldsalat | Tomate | Rote Zwiebel | Radieschen | Trüffeldip | (A,F,H,J,K,L)
Angus Beef Burger
16,90 €
Brioche Bun | 200 g Angus Beef-Patty | Cheddar & Swiss Cheese | Homemade Burger-Dip | Gewürzgurke | Tomate | Lollo Bionda | glasierte Zwiebeln | rauchige BBQ-Sauce | (1,3,A1,A3,F,G,J)
Hirsch Burger
19,90 €
Brezel-Brioche Bun | 200 g Hirsch-Patty | Raclette-Käse | Homemade Burger-Dip | Romanasalat | Tomate | glasierte Zwiebeln | gebratener Kräuterseitling | Preiselbeer-Dip | (A,C,F,G,J,K)

 

 

ADD-ONS

Röstzwiebeln (A) + 1,00 €
Extra Käse (G) + 1,00 €
Bacon (2,3,8) + 1,50 €

Sides

vegan
Hausgemachter Coleslaw
3,90 €
Amerikanischer Krautsalat | (1,G)
vegan
Steakhouse-Pommes
4,50 €
vegan
Beilagensalat
4,90 €
Verschiedene Salate der Saison | grüner Blattsalat | Hausdressing | (1,A,F,I,J,L)
vegan
Bratkartoffeln
4,90 €
vegetarian
Spätzle
4,90 €
(A,C)

Main Dishes

vegan
Gnocchi “Riverhouse”
14,90 €
Gebratene Gnocchi | Kürbis | Lauch | Tomaten | Salbei-Pesto | (H,L,M)
vegetarian
Käsespätzle
14,90 €
Käsespätzle mit Gouda | Sahne | Zwiebeln | Lauch | Röstzwiebeln | Beilagensalat | (A,C,G,L)
Wildragout
22,90 €
Ragout vom Hirsch & Reh geschmort im Trollinger | gebratene Kräutersaitlinge | Preiselbeer-Birne | Spätzle mit Haselnussschmelze | (4,A,C,G,F,I,L)
Gebackene Lachsforelle
23,90 €
Gebackene Lachsforelle | Rahmwirsing | Zitrone | Backofenkartöffele | (D,F,G,L)
Zwiebelrostbraten
29,90 €
220 g Rostbraten aus der Färse | Röstzwiebeln | Bratensauce | Bratkartoffeln | (A,F,I,L)
Entenbrust* / Maishähnchen**
29,90 €
Gebratene “Barbarie”-Entenbrust/Maishähnchen | Kartoffel-Karotten-Püree | Orangen-Jus | wilder Brokkoli | Chili | (A,F,G,I,J,L)
*bis 22.12. / **ab 05.01.

Kids

Kid's Burger
7,90 €
Sesam-Bun | 100 g Beef-Patty | Ketchup | Steakhouse-Pommes | (A,F,J,I)
Chicken Nuggets
7,90 €
Chicken Nuggets in einem Backteig | Steakhouse-Pommes | (A,C,G,J)

 

 

 

 

 

Allergene:

A = glutenhaltiges Getreide; A1 = glutenhaltigen Weizen; A2 = glutenhaltigen Roggen; A3 = glutenhaltige Gerste; A4 = glutenhaltigen Hafer; B = Krebstiere; C = Eier & Eiererzeugnisse;
D = Fisch & Fischerzeugnisse; E = Erdnüsse & Erdnusserzeugnisse; F = Soja & Sojaerzeugnisse; G = Milch & Milcherzeugnisse;
H = Schalenfrüchte (Nüsse); I = Sellerie & Sellerieerzeugnisse; J = Senf & Senferzeugnisse; K = Sesamsamen; L = Schwefeldioxid & Sulfide; M = Lupinen; N = Weichtiere

Zusatzstoffe:

2 = Konvervierungsstoffe; 3 = Antioxidationsmittel; 8 = Phosphat