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Winterprogramm 2025/26

Winterprogramm 2025/26

Auch in der kalten Jahreszeit verwöhnt euch das StattReisen-Team mit einem großartigen Eventprogramm:

Wild & Wein sowie die gemütlichen Raclette-Abende sind die Highlights in der Vorweihnachtszeit.
Nach Neujahr heißt es dann: neues Jahr, neues Glück. Findet eure Traumperson beim Blind Date Dinner, genießt ein romantisches Menü bei Kerzenschein für zwei am Valentinstag und plant euer Hochzeitsfest beim Pre-Wedding-Event.

Genießt zudem jeden Freitagabend und an ausgesuchten Samstagen wechselnde Winter BBQs – vom American Smoker über ein Fish BBQ bis hin zum Veggie BBQ ist für alle etwas dabei.

Jeden Sonntag gibt es den ganzen Winter über Event pur: Gestartet wird mit dem Winterbrunch (zusätzlich auch Termine samstags), dem Winterschlitten und dem Winterfloß.
Außerdem im Wechsel: die 4-Burgen-Winterwanderung mit der Nonne oder dem Mönch sowie „Glow in the Dark“ mit Rubie oder dem Aquaman.

Zu den kulinarischen, schwäbischen oder internationalen Streifzügen durch Bad Cannstatt laden wir auch im Winter ein.

Und last but not least: Natürlich sind auch unsere Eisstockbahnen und unsere exklusive Riverlodge mit warmem Badefass und Außensauna direkt am Neckar immer dienstags bis sonntags wieder für euch buchbar!

Wild & Wein

Wild & Wein

Wenn die Tage kürzer und die Abende gemütlicher werden, ist ein herbstlicher Genussabend voller wilder Aromen und feiner Weine das perfekte Erlebnis.

Am 1. November um 19 Uhr gibt es wieder unser einzigartiges 4-Gänge-Menü rund um das Thema Wild.

Das Menü

Steinpilz | Zwiebel | Sahne | Kräuter | Speck vom Wildschwein

Hausgebeizte Entenbrust | Datteltomaten | Lauch | Wildkräutersalat | Preiselbeere | Walnuss

Hirschrücken | Kräuter-Nusskruste | Püree vom Kürbis | Rosenkohl | Kräutersaitling | Wild-Jus

Waldbeeren-Sorbet | Birne | Sekt von unserer Hausmarke

Winterbrunch

Winterbrunch

Ein gemütliches Sonntagsbrunch bei uns im Riverhouse…

Winterbrunch Design mit Croissant

Jeden Sonntag von November bis April (+ samstags am 24.01., 21.02., 21.03.) findet von 10:00 bis 14:00 Uhr unser Winterbrunch im Riverhouse statt.

10 – 12 Uhr: 2 Stunden großes Frühstücksbuffet genießen
12 – 13 Uhr: Gemütliches Beisammensein in der Location, Verdauungsspaziergang rund um den Max-Eyth-See oder eine Runde Eisstockschießen auf den Kunststoffbahnen
13 – 14 Uhr: Lunchbuffet

Brunch-Auswahl

Frühstück:

Gemischter Brotkorb | Croissants | Brezeln | Plunder-Gebäck | verschiedene Brotvarianten 
Butter | Becel (vegan) | Frischkäse | diverse Aufstriche
Nuss-Nougat Cremè | Konfitüren | Honig
Wurst,- Schinkenvariationen | veganer Aufschnitt | feine Käseauswahl
verschiedene geräucherte Fische | Meerrettich
Bircher-Müsli | Joghurt | Obst
Baked Beans | gegrillte Champignons
Rührei | Spiegelei
Speck | gebratene Würstchen
Frische Waffeln | Apfelmus | Zimt & Zucker | rote Grütze

Mittagsbuffet (November):

Feldsalat vegan
Nudelsalat vegan
Verschiedene Rohkostsalate vegan
Tomate-Mozzarella mit hausgemachtem Pesto vegetarisch
Anti-Pasti  vegan

Hirschragout mit Kräutersaitlingen
Goldforelle „Müllerin“-Art
Haselnussspätzle vegetarisch
Gnocchi mit Kürbis und Salbei-Pesto vegan
Apfelrotkohl vegan
Petersilienkartoffeln vegan

verschiedene Desserts im Glas